'Coop For Future' premia le politiche di sostenibilità. Debuttano il riconoscimento “Close the Gap” e due comitati scientifici - Foodaffairs: sostenibilità, comunicazione, mktg, trend e business nel Food & beverage, GDO, Horeca, Delivery

2022-05-06 17:38:02 By : Mr. Edwin Lu

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COOP- Edizione numero 14per il Premio Coop For Future, il riconoscimento di Coop ai propri fornitori a marchio che si sono distinti per le politiche di sostenibilità. Nel 2022 nasce anche il Premio “Close the Gap” per l’inclusione di genere dopo l’anteprima dello scorso anno. Altra novità l’istituzione di due Comitati Scientifici composti da esperti chiamati a scegliere le 6 imprese vincitrici; 5 per Coop For Future e 1 per “Close the Gap”.

Edizione numero 14 per il premio Coop For Future, il riconoscimento di Coop ai propri fornitori a marchio che si sono distinti per le politiche di sostenibilità. Nato nel 2006, prima insegna della grande distribuzione italiana, il premio puntava allora sulla concretizzazione dei dettati del Protocollo di Kyoto focalizzandosi sulle emissioni dei gas clima alteranti e nel corso del tempo le tematiche si sono via via evolute con l’ampliarsi del concetto di tutela ambientale.

Quest’anno si aggiunge ai 5 Premi per l’impegno nella sostenibilità verde (sono 5 le categorie merceologiche in cui si collocano i fornitori), il Premio relativo all’etica e alla parità di genere legato alla campagna Coop “Close The Gap. Riduciamo le differenze”. Evoluzione anche nell’adesione; dai pochi pionieri che avevano aderito alla prima edizione, quest’anno sono 409 i fornitori che volontariamente partecipano all’iniziativa (sugli oltre 500 del parco fornitori prodotto a marchio di Coop) compilando questionari e accettando le ispezioni dell’ente certificatore Bureau Veritas, pena l’esclusione dal Premio; una rete di grandi, medie e piccole imprese italiane chiamate a una competizione virtuosa. E infatti il premio diviene una “radiografia” complessiva della sostenibilità in ogni sua accezione, partendo dal presupposto che molte azioni, oltre a portare ad un beneficio per l’ambiente e l’uomo, possono generare contemporaneamente un beneficio economico. Novità del 2022 anche i due Comitati Scientifici chiamati a valutare i risultati emersi dal confronto con le aziende. Nel Comitato per i Premi Coop for Future figurano Carlo Alberto Pratesi, Professore Ordinario di Marketing, innovazione e sostenibilità all’Università Roma Tre, Simone Molteni, direttore scientifico di Lifegate e Angelo Mastrandrea giornalista de il Manifesto-Extraterrestre e Internazionale, mentre al Comitato chiamato a decidere sul Premio per la gender equality hanno dato il loro contributo Maurizia Iachino Fondatrice e Presidente dell’Associazione Fuori Quota, per la parità di genere nelle società quotate, Vera Gheno sociolinguista specializzata in comunicazione digitale e Andrea Notarnicola del Comitato Global Inclusion.

Saranno dunque 6 i premi consegnati il 29 marzo a Milano da Marco Pedroni Presidente Coop Italia e Ancc-Coop (Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori) e Maura Latini Amministratrice Delegata Coop Italia. Per il nuovo premio sull’etica e l’inclusione di genere, a salire sul podio la Eurocompany del ravvenate, azienda specializzata nella frutta secca ed essiccata. Certificata da enti terzi per la parità di genere, è pioniera dell’equa distribuzione del compito di genitorialità concedendo ai suoi neo-papà un periodo di congedo parentale più esteso rispetto a quanto disposto per legge. Inoltre tiene corsi sull’inclusione e la violenza di genere ai suoi dipendenti, ha procedure che tutelano chi denuncia illeciti verso i dipendenti e in particolare verso le donne e inserisce tra i valori aziendali diversità, equità ed inclusione.

Nelle cinque categorie per l’ambiente vincono le operazioni di miglioramento dell’efficienza energetica, la riduzione del peso degli imballaggi e l’uso di materiali riciclati, la presenza di numerose certificazioni fra cui quella per i prodotti biologici, e le iniziative di razionalizzazione dei trasporti per ridurre l’impatto ambientale. Riconoscimenti per La Doria, azienda di derivati del pomodoro, legumi e frutta di Angri; la Giuliano, azienda leader nella produzione di frutta e ortaggi in Puglia; la Fileni leader per le carni avicole, la Essity Italia impegnata nel campo tissue casa e igiene persona e la società agricola cooperativa Orogel specializzata in prodotti surgelati vegetali. E se il premio spinge i fornitori a guardare avanti verso il futuro, il 29 marzo, la premiazione è aperta dall’astrofisico Tommaso Ghidini, capo Ingegneria Strutturale dell’Agenzia Spaziale Europea ESA con uno speech esistenziale-filosofico “Andare oltre”, una riflessione su come l’umanità possa innovare se stessa trasferendo la propria vita anche su altri pianeti.

Relativamente al tema sostenibilità ambientale dall’inizio del progetto, nato nel 2006, e fino all’anno 2020 compreso si stima di avere risparmiato attraverso le azioni virtuose dei fornitori a marchio Coop circa 2,9 milioni di tonnellate di CO2, pari al consumo di circa 2,2 milioni di auto diesel che percorrono in media 10.000 km annui. In relazione alla parità di genere e alla leadership femminile il valore medio ottenuto dalle aziende partecipanti è stato il 22,7% rispetto al massimo ottenibile, con punte di eccellenza che arrivano ad ottenere il 53,2% che conferma una buona sensibilità sulla tematica ma con ancora tanta strada da percorrere.

Nel 2021 la modalità operativa di svolgimento del progetto ha subito una variazione: sono stati istituiti due Comitati Tecnici, uno per sostenibilità ambientale e uno per sostenibilità etica/gender gap composto 6 referenti:

Per quanto riguarda il questionario, questo è stato suddiviso in 3 sezioni: una su aspetti generali sull’azienda, una su tematiche ambientali e una su tematiche etiche; la “check list” è stata approvata nei suoi contenuti e attribuzione dei punteggi alle singole domande ai due Comitati Tecnici. La compilazione del questionario ha costituito la base per identificare le aziende fornitrici di Prodotto a Marchio particolarmente virtuose sul tema della sostenibilità ambientale ed etica con focus particolare sul gender gap.

Quest’anno si è deciso di organizzare l’evento conclusivo, durante il quale saranno premiate le aziende che si sono particolarmente distinte in tema sostenibilità (5 premi “Coop for Future”) ed etica (un premio “Close the Gap”), presso il Centro Svizzero – Sala Meilia Milano.

L’evento conclusivo è la testimonianza fattiva dell’importanza, per le tematiche ambientali ed etiche, di creare rete, interscambi, relazioni pubblico privato, coinvolgimento dei vari attori presenti a diverso titolo nelle filiere produttive: solo lavorando insieme sinergicamente e mettendo a fattor comune le risorse è possibile individuare strade future per scelte a favore dell’ambiente e dell’inclusione/parità di genere.

La sempre crescente partecipazione delle aziende è una conferma del livello di consapevolezza raggiunto dalle aziende perché non si può tornare indietro. Rappresenta la volontà di essere tesi verso un futuro più sostenibile, etico ed inclusivo e che il raggiungimento dello stesso sarà possibile solo con il contributo di tutti ed in questo Coop è come sempre in prima fila per una evoluzione concettuale verso un’idea più ampia di sostenibilità, di filiera integrata e di inclusione e di parità di genere.

Dal punto di vista pratico, le informazioni ed i progetti messi in campo dai fornitori riferiti al triennio 2018-2020 sono stati raccolti per mezzo di un questionario informatico disponibile nel portale di «dialogo» tra COOP e i fornitori che contiene anche i capitolati tecnici. Le risposte sono state elaborate e tradotte in indicatori di sostenibilità e di etica quantitativi che permettono di stilare delle graduatorie di valutazione relativamente alle politiche di sostenibilità complessive e di etica/gender gap messe in atto dalle aziende.

I fornitori, italiani e stranieri, sono stati valutati contestualmente al settore di appartenenza, o, nel caso di settori di piccole dimensioni, aggregandoli ad altri relativamente simili per tipologia di produzione; nello specifico, le aziende sono state suddivise in 5 gruppi: Grocery alimentari, Freschi, Non Alimentari (comprendente chimica ed extra non alimentare), Freschissimi carni (comprende anche Freschissimi ittico), Freschissimi ortofrutta. Inoltre, è stato istituito il premio “Close the Gap” per l’azienda che è risultata più virtuosa sul tema etico/gender gap indipendentemente dal settore di appartenenza.

– “Sezione tematiche ambientali”:

– gestione dell’energia e altri progetti

– sistema di gestione aziendale su temi ambientali

– lotta agli sprechi di materie prime e prodotti

– “Sezione tematiche etiche”

– etica: certificazioni, rating, altro

Per ogni risposta è attribuito un punteggio massimo ottenibile che permette di calcolare un risultato finale complessivo per fornitore, espresso come percentuale rispetto al totale ottenibile.

I punteggi per le varie domande sono stati approvati dai Comitati Tecnici in relazione all’importanza ed all’innovazione correlate alla domanda stessa in termini di sostenibilità ed etica/gender gap, quali ad esempio progetti ambientali, miglioramenti impiantistici e della gestione aziendale per l’efficienza energetica, certificazioni che evidenziano situazioni virtuose sui temi dell’ambiente, della sostenibilità e dell’etica, presenza di filiere controllate che consentono di elevare la sicurezza del prodotto finito, sistemi di approvvigionamento delle materie prime con criteri ambientalmente sostenibili, attività di lotta allo spreco di acqua, imballaggi, nonché di materie prime e prodotti, presenza di formazione aziendale per i lavoratori sui temi di inclusività, empowerment femminile, prevenzione della violenza e delle molestie sessuali, progetti volti a migliorare il welfare dei dipendenti e azioni virtuose in tema di leadership donne.

I fornitori partecipanti sono stati 409 con 625 stabilimenti; i 5 più virtuosi che si sono distinti all’interno del loro settore di appartenenza, per il premio “Coop for Future”, sono:

Per quanto riguarda il premio Close the Gap, il fornitore che si è distinto per il suo impegno etico/parità di genere è:

Principali azioni trasversali dei suddetti fornitori virtuosi del 2021:

I dati medi elaborati per le tematiche legate alla sostenibilità nelle varie declinazioni mostrano nel complesso una buona sensibilità dei fornitori. Cresce la risposta relativa al sistema di gestione aziendale sui temi ambientali.

L’andamento dei dati medi mostra un sostanziale allineamento tra i vari settori considerati.

L’elaborazione dei dati quantitativi del 2021 del questionario compilato dai Fornitori ha permesso di definire dati complessivi relativi a tutte le aziende che hanno aderito al progetto; si tratta di dati basati su autodichiarazione del Fornitore.

Confrontando i dati quantitativi complessivi riferiti al 2021 si vede un trend migliorativo in termini di maggiore risparmio tendenzialmente in tutte le aree di indagine; anche i valori delle donazioni in ambito di economia circolare sono aumentati.

I dati quantitativi più significativi complessivi riferiti all’anno 2021, autodichiarati da parte dei fornitori aderenti all’iniziativa Coop per le loro produzioni, sono:

Dall’inizio del progetto, nato nel 2006, e fino all’anno 2020 compreso si stima di avere risparmiato attraverso le azioni virtuose dei fornitori a marchio Coop circa 2,9 milioni di tonnellate di CO2.

FOCUS SU ASPETTI AMBIENTALI ED ETICI/GENDER GAP SPECIFICI:

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